こんにちは。
長らく更新出来ず、また通常のレッスン自体もストップしてしまっていて申し訳ありませんでした。(って、いつも書いているような気がします…^^;)
5月から、可能な限り 定休日にレッスンが開けるように 新しいメニューも試作中です。
その前にGW後半に前々から考えていた「デモンストレーションレッスン」というのを試しにやってみようと思っています。
パンの計量〜こねを私が実際に生徒様の前でやっていきます。
それを見ていただくという、ただそれだけなのですが自分の経験上 人の作業するところを見るというのはとても勉強になると思っています。
私の方も口で上手く伝えられないことも見てもらえると伝わりやすくなると思います。
生徒様がこねるレッスンで私がこね上げてしまっては何の意味もないので見てもらう場を作るのもいいかなと思い、今回の計画を思いつきました。
一回のレッスンで3名様以上の申し込みがあれば開催、という風にしようかなと思っていましたが、とりあえずはお一人でもご希望があればやってみてもいいかなと思っています。
上限は10人ぐらいにしたいと思っています。
開催日時⇒5月5日、6日、7日。
11時から。
(2時間半〜3時間ぐらいを予定してます。)
参加費⇒お一人様¥1000-
☆高校生以上の女性の方ならどなたでも参加出来ます。
今回のパンは丸め直しという作業の説明を重点的にしようと思い、こちらの「お花のちぎりパン」を作ります。
成形などの作業は全員で一緒にしていきます。
あとはあらかじめこちらで作っておいたパンのご試食もあります。
今回は、今の時期しか味わえない新玉ねぎのパンをご用意したいと思います。
とにかく、皆さんでワイワイと楽しく作っていくような感じにしたいので、気楽にご参加くださいませ。
パン作りは初めてという方、大大大歓迎です╰(*´︶`*)╯♡
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