2017年06月12日
基本のコッペパン
基本のコッペパンです。
卵の入らないリーンな生地で、ウインナーやハム、野菜などを挟んで食べるのに向くシンプルなお食事パンです。
ホットドッグパンと似ていますが、粉の量が少ないのでパン作りは初めてという初心者の方はこちらの方がオススメです。
レッスンのポイント
＊こね方、こね上げの見極め
＊ガス抜き麺棒の使い方
＊ ホットドッグ形の成形の仕方
出来上がり個数…3個
受講料…￥2,500-
難易度…★☆☆☆☆
Posted by masayo(komorebi) at 09:02│Comments(0)
│パンメニュー(初級・シンプルパン)
